Polpette con carne bianca alle verdure per cani adulti

di Fabiana Commenta

Se volete davvero, ma davvero, far felici i vostri cani, allora è il caso di mettersi ai fornelli e regalare loro qualche leccornia. Al posto delle solite crocchette (comodissime, senza dubbio) oggi proponiamo una ricetta semplice da preparare per la realizzazione di un piatto completo a base di carne, di riso, di verdure.

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Si tratta di polpette con carne bianca alle verdure indicate per cani adulti. Potrete scegliere fra diversi tipi di carne, come la carne di tacchino e la carne di pollo oppure privilegiare l’una o l’altra.

 

Ingredienti 

150 grammi di tacchino

100 grammi di pollo

100 grammi di riso –  un tuorlo d’uovo

100 grammi di pangrattato

100 grammi di zucchine e 100 grammi di carote lessate

2 cucchiai di olio d’oliva

Preparate il riso: fatelo cuocere per 20 minuti (anche in pentola a pressione va benissimo) e poi eliminate l’amido della cottura.

Preparate le verdure pulendo e tagliando le carote e le verdure.

Preparate la carne: macinante insieme e poi mescolare al riso cotto. Mescolate e aggiungete anche il tuorlo d’uovo, le verdure tritate e il pangrattato.

L’impasto praticamente è pronto.

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Non dovrete fare altro che preparare le vostre polpettone bagnandovi le mani per non farle attaccare. In alternativa potrete anche preparare una sorta di passato di verdure di carote e zucchine senza aggiungerlo direttamente all’impasto e sistemarlo come salsa sulle polpette.

Sistematele in una teglia con del rosmarino e lasciate cuocere in forno per 40 minuti a 108 gradi. Lasciatele raffreddare e poi servite le vostre polpette ai vostri cani.

 

photo credits | thinistock

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