macellazione animali per Pasqua

Agnelli e capretti, regaliamogli un futuro oltre la Pasqua

Una mamma e due agnellini felici su un prato, liberi di belare e di vivere. Lo slogan ‘Let it bee‘, richiama sia il verso delle pecore che il titolo di una celebre canzone dei Beatles: questa la campagna della Lav, la lega antivivisezione onlus, perché agnelli e capretti possano avere una vita lunga e naturale, senza finire nei nostri piatti di Pasqua. ‘Anche gli agnelli si meritano un futuro oltre la Pasqua’, è il messaggio della Lav che in 14 città italiane ha organizzato flash mob per sensibilizzare i cittadini sul destino di ovini e caprini neonati.

Lamberto, l’agnellino scampato alla tavola pasquale

Questa è proprio una gran bella favola di Pasqua. Era appena nato, aveva ancora il cordone ombelicale attaccato e la placenta addosso, l’agnellino Lamberto (questo il nome che gli è stato dato) abbandonato e indifeso, trovato sul ciglio di una strada periferica alle porte di Roma, in località Settecamini, in una zona dove ci sono parecchi allevamenti di pecore. Lo hanno notato e tratto in salvo alcuni residenti nel corso di un forte temporale, attirati dai suoi belati disperati. Lamberto, non sarebbe sopravvissuto se non gli fossero state date le prime cure, se persone di buon cuore non l’avessero messo al riparo nell’androne di un condominio in attesa di aiuti specialistici. E pensare che un rappresentante delle forze dell’ordine voleva portarlo al mattataio…

Il menù di Pasqua della Lav: no ad agnello e a uova di batteria

In vista della preparazione del pranzo di Pasqua, la Lav, Lega Anti Vivisezione, invita tutti gli italiani a pensare ad un menù di festa che rispetti anche gli animali, e quindi raccomanda, di non portare in tavola uova di galline in batteria e arrosti a base di agnelli, capretti o altri animali.

A questo proposito, sabato 27 e domenica 28 marzo la Lav distribuirà la nuova Guida pratica alla scelta delle uova e il Menù di Pasqua a base di ricette vegetariane. La decisione dell’associazione di intervenire con dei consigli sul menù di Pasqua è dovuta al fatto che nei giorni che precedono la Pasqua, c’è un aumento della macellazione di ovini e caprini, soprattutto di agnelli.